星のチュロス★お

もてなしレシピ

2010.8.15

【星のチュロスとブドウのムース☆】

材料

星のチュロス 約1本
ぶどう      100~110g
生クリーム      100㏄
牛乳         100㏄
プレーンヨーグルト  60g
粉ゼラチン      5g
砂糖         30g(好みで多めに入れても良い)

作り

方

① 耐熱容器に牛乳と砂糖を入れ、レンジで沸騰寸前まで温める(約1分くらい)
② ①に粉ゼラチンをいれ、よくかき混ぜて溶かす。
③ ぶどうをミキサーでピューレ状にし、そこに生クリーム、ヨーグルトを加えて均一になるよう混ぜる。
④ ②に③を少しずつ入れてよく混ぜる。
器に流し込み、冷蔵庫で冷やす。

~コメント~ 星のチュロスのチョコ味でつくってみました^^
見た目もかわいらしく甘めのムースとカリカリのチュロスの相性がとっても美味しかったです♪
この他にブルーベリーやチョコレート、ピーチなどムースでチュロスのフレーバーを変えたりとカラフルなデザートにしてみたいです^^♪♪

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